原材料: 純米吟醸酒粕焼酎【酒粕(国産)】/梅/砂糖 アルコール度数: 12%要冷蔵粕取り焼酎ベースでふんわり香る上品な香りと梅のほどよい香りハチミツのような濃厚な味わいなのにすっきりとした後味キレイな梅酒です!酒蔵資料館の売店でひっそりと販売されていたこの梅酒今回見事に・・・天満天神梅酒大会で優勝!天下御免!!創業410年の歴史東光の醸造元小嶋総本店は慶長二年(1597年)創業の米沢藩上杉家御用酒屋で、江戸時代に「禁酒令」が出された中でも酒造りを許された数少ない造り酒屋の一つ。最高の食中酒を目指して酒造りに取り組んできた酒蔵です。
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