おいしい日本酒ショップ　麓井

麹米に山田錦を掛米に美山錦を使用。上品な香りと甘味、酸味のバランスが絶妙で、きめ細やかに感じられる深い味わいと生もと仕込みならではの、飲むほどに広がるなめらかなコクと切れ味の良さがたまりません。フレッシュな吟醸香が控えめに広がり、口に含むと、まずまろやかで濃厚な甘味と旨味が感じられます。後を引くような濃い味わいを想像しがちですが、気がつくとすーっと流れていってしまう切れのよさがあります。舌触りの滑らかさが心地よく、また後口の切れもよく、残るような感覚もなくスッキリとしたおいしさです。【【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】