おいしい日本酒ショップ　南部美人

南部美人の主力となるお酒で、地元の酒造好適米「ぎんおとめ」を原料にしています。米の旨みを最大限い引き出した究極の食中酒です。原料米：ぎんおとめ　精米歩合；55％　仕込水；折爪馬仙峡伏流水(中硬水)　酵母；9号系酵母日本酒度；＋4　アルコール；15．5　酸度；1．5