おいしい日本酒ショップ　喜楽長

日本酒でも辛口が好まれる昨今。そんな中、喜楽長 辛口純米吟醸は単なる淡麗なお酒ではなく、米の旨味と辛さのバランスを極限まで追求した辛口純米吟醸酒。癖になる味わいは一度飲んで頂ければご理解頂けます。こちらの日本酒は無濾過生原酒になっております。味を損なわない為に冷蔵保存でお願い致します。内容量：1800mlご注意：開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法：要冷蔵10℃以下原材料：米、米こうじ製造元：喜多酒造アルコール度数：17度酒米：山田錦精米歩合：55％日本酒度：+14酸度：1.8商品の特徴喜楽長 辛口純米吟醸 【山田錦】25BY：無濾過生原酒【 味わいの特徴 】日本酒でも辛口が好まれる昨今。そんな中、喜楽長 辛口純米吟醸は単なる淡麗なお酒ではなく、米の旨味と辛さのバランスを極限まで追求した辛口純米吟醸酒。癖になる味わいは一度飲んで頂ければご理解頂けます。こちらの日本酒は無濾過生原酒になっております。味を損なわない為に冷蔵保存でお願い致します。 銘柄名喜楽長 辛口純米吟醸【山田錦】25BY アルコール 度数17度 容量 1.8L 原料米 山田錦 精米歩合55% 日本酒度 +14 酸度1.8 製造元喜多酒造 アミノ酸度 製造区分純米吟醸　生原酒 酵母 飲み方 冷酒・熱燗 住所滋賀県東近江市池田町1129 保存場所冷暗所 蔵の特徴 喜多酒造株式会社（滋賀県） 【喜多酒造の酒造り　創業】実り豊かな近江米の収穫できる近江の国の湖東平野の八日市で、初代の喜多儀左ェ門が酒造りを始めたのは、文政3年（1820年）のことでありました。当時は屋号を天満屋と称し、近隣の農家より米を買い受け、酒を造り八日市の周辺で酒を売っておりました。以来、酒造業を代々受け継ぎ、180余年。『喜楽長』という銘柄は、お客様に喜び、楽しく、酒を飲みながら、長生きをしていただけるようにと、念じつつ名づけたとのことであります。 【喜多酒造の酒造り　能登杜氏へのこだわり】酒造りの最高責任者である「杜氏」と、酒蔵を経営する「蔵元」とは、一心同体であり、信頼関係がないと、良き日本酒を醸し出すことはできません。私どもが、能登杜氏にこだわるのは、酒造りに対する、真摯な姿勢と、常により良き日本酒を求めて、技術を高めていこうとする進取の気性を高く評価します。杜氏と蔵元が、共に、研鑽し、努力精進していくことによって、互いを高め、個性的で高品質な日本酒を醸し出してまいりたいと願っています。また、杜氏を中心とする蔵人たちが仕事には厳しく、しかも、「和」を持って、より良き「喜楽長」を求め続けていくことが、喜多酒造の変わらぬ姿勢です。【 蔵の経歴 】1989年　第85回　能登杜氏自醸酒品評会　最高賞受賞2007年　第103回　能登杜氏自醸酒品評会　5位2008年　第104回　能登杜氏自醸酒品評会　3位2009年　第105回　能登杜氏自醸酒品評会　2位2011年　第107回　能登杜氏自醸酒品評会　3位2012年　第108回　能登杜氏自醸酒品評会　最高賞受賞2013年　全国新酒鑑評会金賞受賞　10年連続　通算14回目2014年　第110回　能登杜氏自醸酒品評会　最高賞受賞 ご注文ありがとうございます このページではインラインフレームを使用していますインラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方は、 こちらで内容をご確認いただけます。 お客様の喜びの声 このページではインラインフレームを使用していますインラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方は、 こちらで内容をご確認いただけます。