おいしい日本酒ショップ　英勲

英勲 一吟　純米大吟醸　1800ml 英勲の酒造りに対する情熱と最高の技術で作り上げた、究極の純米大吟醸酒です。双璧を成す「英勲 純米大吟醸 井筒屋伊兵衛 祝米三割五分磨き」が『祝米で醸した究極の英勲』であるならば、一吟は『山田錦で醸した究極の英勲』です。兵庫県産の「山田錦(やまだにしき)」を極限の35%まで磨き上げ醸しました。溢れんばかりのフルーティで豊かな吟醸香と、奥が深く底の見えない優雅な味わいを兼ね備えた逸品！　英勲 一吟　純米大吟醸1800ml 英勲 一吟　純米大吟醸　1800ml 英勲の酒造りに対する情熱と最高の技術で作り上げた、究極の純米大吟醸酒です。双璧を成す「英勲 純米大吟醸 井筒屋伊兵衛 祝米三割五分磨き」が『祝米で醸した究極の英勲』であるならば、一吟は『山田錦で醸した究極の英勲』です。兵庫県産の「山田錦(やまだにしき)」を極限の35%まで磨き上げ醸しました。溢れんばかりのフルーティで豊かな吟醸香と、奥が深く底の見えない優雅な味わいを兼ね備えた逸品！「全国新酒鑑評会」での10年間連続金賞受賞した出品酒の醸造技術を注ぎ、英国での「International Wine Challenge2008」でのゴールドメダル受賞、米国での「全米日本酒歓評会2008」でのゴールデンアワード受賞など、国内外を問わず数々の受賞に輝いた自信作です。豪華化粧箱入りですので、父の日、誕生日退職、還暦、喜寿、成人などお祝いの贈り物に喜ばれます　英勲 一吟　純米大吟醸　1800ml 左側が磨き前の酒米です。右側が三割五分に磨かれた酒米です 1800ml：10500円（税込）　商品名　一吟　内容量　1800ml　酒質　純米大吟醸酒　原料米　山田錦(やまだにしき)　精米歩合　35%　アルコール分　15度　日本酒度　+3.0　酸度　1.2　飲み口　やや淡麗・やや辛口　推奨の飲み方よく冷やして常温で温めて○△×　冷蔵温度雪冷え(5度前後)花冷え(10度前後)涼冷え(15度前後)◎○○　燗温度ぬる燗(40度前後)上燗(45度前後)熱燗(50度前後)飛び切り燗(55度前後)------------ 人が集うところに酒が生まれ、それぞれの風土がその味を深めます。酒の歴史をたどれば、いつしかそれは神々の時代までさかのぼってゆくことになります。 日本の文化がひとつの熟成をみせる飛鳥・奈良の時代には、既に清酒が作られ愛でられています。「酒三十三石三升二合、汁二十八石六斗三升二合、滓五石」という既述が正倉院文章にも残されており、清酒や滓酒（おりざけ）があったと推測できます。日本酒の一滴一滴に悠遠の歳月が静かに眠っているのです。 いにしえより酒づくりの中心は京都でした。このはるかな時の流れを背景に齊藤酒造が誕生したのは、明治二十八年のことです。齊藤家の先祖は元禄の頃に泉州より当地へ移り、井筒屋伊兵衛として呉服商を営み、酒造業に転じるまで八代にわたって老舗を受け継ぎ守りました。 当時の商標は柳正宗、大鷹などでしたが、大正天皇の御大典を記念して「英勲」となりました。 楽天会員またはクレジットカードで年齢確認させていただきます （買い物カゴの年齢確認もお願いいたします）