春らしい薄ピンク色のラベル。 お米(岡山県産山田錦)由来のソフトな甘味が広がり、フレッシュでジューシーな味わいです。新酒の若々しさが表れており、キレイな酸が働き全体的に吟醸らしく優しい仕上がりとなっています。 搾り機の槽口より垂れてきた、香味が一番安定するとされる「中取り」の上質な部分を特別に瓶詰めしました。