おいしい日本酒ショップ　大倉本家

富山県産雄山錦を50％まで磨いた「大倉」の食中向け純米大吟醸。上槽後、氷温にて約半年、バランスが整うまで寝かせました。香りは穏やか、ふくよかで上品なメロンのような甘みがふわりと広がります。優しい酸味が働いて、心地よい余韻を残します。槽口より垂れてきた、香味が一番安定する「中取り」の上質な部分を瓶詰めしました。