やわらかく程よい香り、伸びのあるハツラツとした爽やかな味わいの山田錦特別純米酒。基本コンセプトは食との相性を考えた「食中酒」、飲み疲れしない究極の3杯目です。爽やか系でありますが、山田錦の旨味をしっかりと持ち、酒単体でも十分にご満足頂ける仕上がりになっています。その造りから管理、流通まで徹底したこだわりで勝負する新澤醸造店。杯を重ねるたびに益々旨さが身に染みてくる、新澤社長の人柄をそのまま表したようなその酒質にはどこかぬくもりや優しさを感じ、確かに造り手の情熱がこもった味わいです。「伯楽星 純米吟醸」同様に日本の食と酒を真剣に考える方、本物を求める方に是非お薦め致します。伯楽星 特別純米究極の食中酒!2杯、3杯とつい手が伸びる旨さ!やわらかく程よい香り、伸びのあるハツラツとした爽やかな味わいの山田錦特別純米酒。基本コンセプトは食との相性を考えた「食中酒」、飲み疲れしない究極の3杯目です。爽やか系でありますが、山田錦の旨味をしっかりと持ち、酒単体でも十分にご満足頂ける仕上がりになっています。その造りから管理、流通まで徹底したこだわりで勝負する新澤醸造店。杯を重ねるたびに益々旨さが身に染みてくる、新澤社長の人柄をそのまま表したようなその酒質にはどこかぬくもりや優しさを感じ、確かに造り手の情熱がこもった味わいです。「伯楽星 純米吟醸」同様に日本の食と酒を真剣に考える方、本物を求める方に是非お薦め致します。ジャンル:日本酒生産地:宮城県製造元:新澤醸造店原材料:米、米麹アルコール度:16度以上17度未満原料米:山田錦精米歩合:60%使用酵母:自社酵母日本酒度:+3.0酸度:1.8保管方法:冷蔵販売・取扱い状況等:常時(通年)販売・流通数量限定品
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