酒槽で搾り、自然に流れ出る「なかだれ」と呼ぶ部分だけを瓶詰。口当たりが良くなめらかで、芳醇な香り。良品工房(東京)の「いいものプロジェクト」で、2年連続「いいもの商品」に認定。原料米山田錦・玉栄 アルコール度15.5度 精米歩合0.5 日本酒度+4