おいしい日本酒ショップ　花垣

【蔵元】：花垣南部酒造場【日本酒】：純米にごり酒【容量】：1800ml（箱無し）【日本酒度】：?15（甘口）【産地】福井県大野市ほんのり甘くクリーミーな味わいが魅力的なにごり酒です。純米造りならではので風味は芳醇で奥深くフルーティ♪よく冷やしてお楽しみ下さいませ。日本酒ビギナーや若い成人女性にもお奨め！一度、口にするとスイっスイ♪と口あたりよく飲めてしまうので止まらなくなるくらい。エキスパートさんには食中酒としてウニやイクラ等の食の相性をお楽しみ下さいませ。※本品はお酒です。未成年へは販売できません。→花垣一覧へ旬の食材を楽しむ宴のパートナーとして、最適な日本酒といえる、 「にごり酒」。ほんのりと甘く米の旨味が凝縮した濃密な味わいは 幅広い年齢層に好まれています。 美味しい食材を手にされたなら、にごり酒で盛り上がりませんか。 クリーミーでフルーティな味わいは、きっと皆に絶賛されますよ！ 日本酒度は平均数値で-15　、　アミノ酸度は1.4。 この指数から推測するとかなり「甘い酒」をイメージされませんか。 味わいは自然な甘味。つまりは原料の奥越の豊かな米の風味が 凝縮した甘味で自然な風合いを醸し出しています。 滑らかで濃密ですが実に飲みやすい酒でもあります。 にごり酒のクリーミーでミルキーな風味は料理とのマッチングで、 また、違った真価を発揮します。 てり焼き、焼き鳥、スキ焼きなどの濃い味付けの料理や、 ウニ、イクラなどにも凄く相性がよいのも魅力のひとつ。 是非、食材とのマリアージュを楽しんでみて下さい。